术语表
损耗
又称: 盘亏
损耗是你付过钱、却没卖出去就不见了的货,来自偷窃、破损或没人记录的差错。
Ruth Alderman
对一家典型的小卖家来说,它大约占库存的百分之一到百分之二,看你卖什么。
真正的原因是什么
偷窃最有名,却很少是最大的一项。多数仓库里,排下来是这样:
- 破损,没做库存调整就进了垃圾桶
- 退货退了款,却从来没放回货架
- 到货按送货单入库,而不是按清点入库
- 地点之间的调拨,只在一头记了账
- 偷窃,客户的和员工的
前四项是流程。只有最后一项是安全问题,而它偏偏拿走了预算。
怎么找到你真正的数字
其他原因没管住之前,你量不出损耗。先把入库、退货和破损理顺,再用循环盘点数快销款。之后还缺的,才是值得动手的那个数。
哪里会出错
损耗变成每个缺口的答案。这很舒服,因为它不是谁的错,也不是谁的流程。
一家把四个百分点的缺口推给偷窃的店,几乎总是入库出了问题。