Glossar
Schwund
Auch genannt: Inventurdifferenz
Schwund ist Ware, die du bezahlt hast und die ohne Verkauf verschwunden ist, durch Diebstahl, Beschädigung oder nicht erfasste Fehler.
Bei einem typischen kleinen Händler liegt er bei etwa ein bis zwei Prozent des Bestands, je nach Sortiment.
Was ihn wirklich verursacht
Diebstahl ist der berühmte Grund und selten der größte. In den meisten Lagern sieht die Liste so aus:
- Beschädigung, die ohne Bestandskorrektur in den Müll ging
- Retouren, die erstattet, aber nie zurück ins Regal gebucht wurden
- Lieferungen, die nach Lieferschein statt nach Zählung eingebucht wurden
- Umlagerungen, die nur an einem Ende erfasst wurden
- Diebstahl, durch Kunden und durch Personal
Die ersten vier sind Prozess. Nur der letzte ist ein Sicherheitsthema, und genau der bekommt das Budget.
Deine echte Zahl finden
Du kannst Schwund nicht messen, solange die anderen Ursachen laufen. Bring Wareneingang, Retouren und Beschädigung in Ordnung und zähle die schnellen Zeilen mit permanenter Inventur. Was dann noch fehlt, ist die Zahl, mit der du arbeiten kannst.
Wo es schiefgeht
Schwund wird zur Antwort auf jede Lücke. Das ist bequem, weil es niemandes Schuld und niemandes Prozess ist.
Ein Laden, der vier Prozent auf Diebstahl schiebt, hat fast immer ein Problem im Wareneingang.
Verwandte Begriffe
Inventur
Auch genannt: Bestandsaufnahme
Eine Inventur ist das Zählen aller Artikel im Bestand und das Korrigieren des Systems auf das, was wirklich im Regal steht.
Bestandsgenauigkeit
Bestandsgenauigkeit ist, wie oft die Zahl am Bildschirm zur Zahl im Regal passt, gezählt Zeile für Zeile statt in der Summe.
Permanente Inventur
Auch genannt: Cycle Counting
Permanente Inventur heißt, wenige Artikel oft zu zählen, nach einem Plan, statt einmal im Jahr alles auf einmal.