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Feuille d'inventaire tournant

Comptez une zone du stock correctement, sans fermer la boutique.

Freya Lindqvist

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Une page, prête à imprimer et à remplir à la main.

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Calculé le https://storestandards.com/fr/tools/feuille-inventaire-tournant/

Ce qu’il y a sur la feuille

Une page, vingt lignes, et un ordre de colonnes qui compte.

Le haut porte la date, la zone ou l’emplacement, et le nom de la personne qui compte. Viennent ensuite vingt lignes avec référence, désignation, une case large pour le chiffre compté, une case pour le chiffre système et une case pour l’écart.

La colonne comptée passe avant la colonne système, exprès. Le chiffre système se remplit après, depuis Shopify, une fois le comptage terminé.

Comptez à l’aveugle

Une personne qui voit le chiffre attendu trouvera le chiffre attendu. Sans malhonnêteté, simplement parce que 47 et 48 se ressemblent quand on sait déjà lequel on cherche.

La feuille ne porte donc aucun chiffre système imprimé. Vous comptez ce qui est là, vous l’écrivez, et vous comparez seulement ensuite. C’est un détail, et il change la réponse plus que tout le reste de cette page.

Notez l’heure du comptage à côté de la zone. Si quelque chose se vend pendant que vous travaillez, cette heure notée transforme une discussion en explication.

Quoi compter, et à quelle fréquence

La fréquence suit la valeur et la vitesse, pas l’ordre alphabétique.

Comptez vos vingt meilleures ventes chaque semaine. Comptez vos lignes à forte valeur chaque mois. Passez tout le reste dans l’année, une zone à la fois. Fait ainsi, l’inventaire tournant remplace entièrement l’inventaire annuel, et il trouve les problèmes tant qu’ils sont réparables.

Une zone ou une étagère est la bonne taille pour une feuille. Compter par emplacement plutôt que par produit vous fait compter ce qui est devant vous au lieu de traverser la boutique pour chaque ligne.

Après le comptage

Passez les écarts dans le score de fiabilité des stocks pour voir ce que vaut la zone. Le calculateur de démarque inconnue vous donne le même écart en euros.

Cherchez ensuite la cause avant d’ajuster. Un ajustement sans motif à côté est la même erreur qui attend de se reproduire le mois prochain.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un inventaire tournant ?

C'est compter une petite partie de votre stock souvent, plutôt que tout une fois par an. Il trouve les erreurs pendant que vous vous souvenez encore de leur cause, et il n'oblige pas à fermer.

Pourquoi la colonne système est-elle vide ?

Parce qu'elle se remplit après le comptage, pas avant. Une personne qui voit le chiffre attendu a tendance à le trouver. Compter à l'aveugle est la seule façon d'obtenir un chiffre honnête.

Que compter, et à quelle fréquence ?

Vos vingt meilleures ventes chaque semaine, vos lignes à forte valeur chaque mois, et tout le reste étalé sur l'année. La valeur et la vitesse décident, pas l'ordre alphabétique.

Faut-il arrêter de vendre pendant le comptage ?

Non, et c'est tout l'intérêt. Comptez une zone qui n'est pas en cours de prélèvement, et notez l'heure du comptage pour qu'une vente entre-temps s'explique au lieu de se discuter.

Que faire des écarts ?

Ajustez le stock, puis cherchez la cause. Un ajustement sans motif écrit à côté est un chiffre qui sera faux de nouveau le mois prochain, pour exactement la même raison.

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À essayer ensuite