Lista de control de recepción

Qué lleva la hoja

Una página, en el orden en que pasa el trabajo de verdad.

Arriba van el número de pedido, la fecha, el proveedor y quién recibe. Luego una revisión del palé antes de que se vaya el conductor. Luego un recuento contra el pedido, línea a línea, con una columna para lo pedido, otra para lo recibido y otra para la diferencia.

Abajo está la parte que se saltan casi todos los impresos. Hay un bloque para faltas, otro para roturas y otro para lo que llegó sin haberse pedido. Cada uno con sitio para quién fue avisado y cuándo.

El orden en que se hace

Revisa primero por fuera, con el conductor todavía delante. Cuenta los bultos y míralos. Lo que venga aplastado o abierto se escribe en el papel del transportista antes de firmar, y si no da tiempo a revisar bien, se firma como no revisado.

Cuenta contra el pedido, no contra el albarán. El albarán te dice lo que el proveedor cree que mandó, que es justo lo que estás intentando comprobar.

Anota faltas y roturas el mismo día. Los plazos de reclamación suelen ser cortos, y una nota del día pesa lo que no pesa un recuerdo de tres semanas después. Para eso está el albarán de recepción.

Solo entonces metes las cifras en Shopify, y metes lo que llegó y no lo que se pidió.

Por qué importa este orden

La recepción de mercancía es de donde sale casi todo el error de stock. Registrar la cantidad pedida porque la entrega parecía más o menos correcta mete todo el hueco en tu stock el primer día, y nadie lo encuentra hasta un recuento.

Puntúa tu próximo recuento con la puntuación de exactitud de inventario y mira si tu diferencia viene de la recepción.

Revisa la entrega contra un pedido escrito. Si no tienes uno, la plantilla de orden de compra es una página que puedes imprimir.